Vysokokvalitný kovaný nôž. Špičatý nôž s úzkou a rovnou čepeľou je skvelý pre malé a jemné krájacie práce. Pre profesionálnych kuchárov a nadšencov v kuchyni. Klasický vzhľad so tromi nýty, dobre padne do ruky. Mimoriadne ostrie, ktoré sa ľahko udržuje. Extra ostrá čepeľ s dlhou životnosťou. Nôž je prirodzene vyvážený vďaka plne kovanej rukoväti a hlave. Dĺžka čepele: 9 cm. Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice. Modelová rada Classic získala v USA významnú pečať kvality a hygieny -NSF- a je u zákazníkov najobľúbenejšia. Rozmery uvádzajú dĺžku čepele, nie celkovú dĺžku noža s rukoväťou. Nie je vhodné do umývačky riadu.