Šéfkuchársky nôž Classic Colour Velvet Oyster. Vhodný na bežné krájanie, sekanie či krájanie na kocky všetkých druhov potravín. Rafinované spojenie originálneho dizajnu a moderných farieb. Nôž kovaný z jedného kusu kvalitnej ocele. Farebná rukoväť s mosadznými nýty. Materiál rukoväte: pružný syntetický materiál so sametovou povrchovou úpravou, príjemnou na dotyk. Nôž je dokonale vyvážený a poskytuje ochranu prstov. Dĺžka čepele: 20 cm. Materiál: Chrom-molybden-vanádiová oceľ. Tvrdosť 58 HRC Rockwellovej stupnice. Rozmery uvádzajú dĺžku čepele, nie celkovú dĺžku noža s rukoväťou. Dlhodobá extrémna ostrosť vďaka najmodernejšej technológii brúsenia. Není vhodný do umývačky riadu.